Productoras de la APPEQ en feria regional de Cusco con sus hortalizas orgánicas
Hortalizas saludables, variadas y libres de químicos ganan terreno en el mercado regional de
Cusco. Estos alimentos son sembrados y cosechados por productoras agroecológicas
capacitadas por el Centro de la Mujer Peruana Flora Tristán. Con este logro, las mujeres
evidencian su capacidad de organización y rendimiento productivo.
Cada sábado, por invitación de la Gerencia Regional de Agricultura (Geragri), participan en la
feria sabatina agropecuaria “Del Productor al Consumidor» que tiene lugar en el 5° Paradero de San Sebastián de la ciudad. Hasta allí llegan con hortalizas diversas como acelga, espinaca,
lechuga, zanahoria, betarraga, cebolla, zapallito italiano, repollo, coliflor, rabanito, entre otras.
Ellas integran la Asociación Provincial de Productoras Agroecológicas de Quispicanchi
(APPEQ) y provienen de la comunidad de Huasao, del distrito de Oropesa en la provincia de
Quispicanchi. Se dedican a la pequeña agricultura para contribuir a la seguridad alimentaria de
sus hogares y para generarse ingresos propios con la venta de los excedentes, y de esa forma
avanzar hacia su autonomía económica, empoderamiento y prevención de la violencia de
género.
La APPEQ es la organización productiva y de defensa de sus derechos. Fundada hace más de
diez años, tiene como propósito articular sus demandas y propuestas para el ejercicio pleno de
sus derechos económicos, sociales y políticos.
“La invitación de la Geragri a las productoras de la APPEQ es un claro reconocimiento del
aporte que ellas hacen a su comunidad, al distrito y a la región de Cusco, poniendo a
disposición de las familias alimentos saludables que se producen en base a sus conocimientos
ancestrales y técnicas agroecológicas que optimizan el rendimiento de su producción y les
permite estar mejorar preparadas frente a los impactos del cambio climático y del Fenómeno El
Niño”.
Así lo expresó Jesusa Mediano, ingeniera agrónoma que acompaña en la asistencia técnica a
las productoras de la APPEQ como parte del proyecto Agricultoras organizadas sembrando por
un futuro sostenible libre de violencia en un contexto de cambio climático en Quispicanchi, que
es implementado por el Centro de la Mujer Peruana Flora Tristán, con el
financiamiento de la institución Mission 21.
Destacó el manejo agroecológico de las productoras, quienes cuentan con fitotoldos donde
pueden producir con temperaturas adaptadas y bajo protección la diversidad de hortalizas que
enriquecen su propia dieta alimenticia y de sus familias. “Además, manejan el riego tecnificado
optimizando el uso del agua que proviene del Apu Pachatusan”, agregó.
Por otra parte, Katherine Pozo, abogada del equipo del Programa de Desarrollo Rural de la
institución feminista responsable de la ejecución del proyecto, informó que las/os
productoras/es que participan en la feria serán empadronadas/os a fin de promover una
resolución ejecutiva que garantice la sostenibilidad del espacio.
“Nuestra institución también acompaña a productoras agroecológicas de comunidades de la
provincia de Calca, para quienes esta feria, al igual que sus compañeras de Quispicanchi,
constituye una oportunidad significativa para el reconocimiento de su trabajo agroecológico y la
llegada a más consumidores”, dijo.
Cusco no cuenta con un lugar específico para que la producción de las diferentes provincias
pueda ser comercializada, luego de que en el 2024 fuera cerrado el Mercado de Productores
de Huancaro para dar paso a un moderno establecimiento.
“Es necesario contar con un espacio de comercialización directa entre productoras y público
consumidor, que además garantice áreas diferenciadas para la oferta agroecológica, porque
esta demanda mayor trabajo y tiempo de dedicación, y es necesario establecer precios justos
que reconozcan el valor del trabajo de las productoras”, remarcó.
