Día Mundial de la Alimentación: innovar hoy para nutrir mañana
Mujeres rurales y agricultura familiar: alimentar el presente y cuidar el futuro frente a la crisis climática
Cada 16 de octubre, el Día Mundial de la Alimentación nos invita a reflexionar sobre nuestro derecho a una alimentación adecuada y la importancia de construir sistemas alimentarios más sostenibles, justos y resilientes.
En las comunidades rurales de Calca, Quispicanchi y Paruro, en Cusco, las mujeres productoras cumplen un papel fundamental en la alimentación de sus familias y comunidades. Desde la agricultura familiar, cultivan hortalizas, conservan semillas, crían animales y transmiten saberes ancestrales que forman parte de nuestra riqueza cultural y alimentaria.
Sin embargo, la crisis climática plantea grandes desafíos para la producción de alimentos y los medios de vida de las familias rurales. La escasez de agua, las sequías, las heladas, las granizadas, los cambios en las lluvias y la aparición de nuevas plagas afectan cada vez más sus cultivos. Este escenario hace urgente fortalecer las capacidades de adaptación de las comunidades y proteger la agricultura familiar.
Frente a estos desafíos, las mujeres productoras rurales impulsan alternativas para cuidar la tierra y garantizar una alimentación saludable. La agroecología, la diversificación de cultivos, la recuperación de semillas nativas y el manejo sostenible del agua contribuyen a fortalecer la soberanía alimentaria y la capacidad de las familias para enfrentar los efectos del cambio climático.
Desde el Centro de la Mujer Peruana Flora Tristán, acompañamos a las mujeres productoras rurales y a sus organizaciones en estos procesos, promoviendo sus derechos, su autonomía económica, su participación y su liderazgo. Apostamos por una agricultura que valore sus conocimientos, fortalezca sus capacidades y reconozca su aporte a la sostenibilidad de los sistemas alimentarios.
También es fundamental visibilizar el trabajo de cuidados. Las mujeres rurales no solo producen alimentos: diariamente sostienen la alimentación y el bienestar de sus familias. Sin embargo, gran parte de este trabajo sigue siendo invisible y recae desproporcionadamente sobre ellas. Avanzar hacia sistemas alimentarios más justos también exige reconocer, reducir y redistribuir las tareas de cuidado.
Innovar hoy para nutrir mañana significa combinar los saberes ancestrales con nuevas prácticas agroecológicas, fortalecer las técnicas de siembra y cosecha de agua, proteger la biodiversidad y valorar las semillas nativas. Significa, además, promover una alimentación saludable y reconocer a quienes hacen posible que los alimentos lleguen a nuestras mesas.
En el Día Mundial de la Alimentación, desde el Centro de la Mujer Peruana Flora Tristán reafirmamos nuestro compromiso con las mujeres productoras rurales y sus organizaciones, para contribuir a la construcción de sistemas alimentarios sostenibles, con igualdad de género y justicia climática.
Porque alimentar el presente también significa cuidar el futuro. Y en esa tarea, las mujeres productoras rurales son protagonistas fundamentales.
